Beleven en Doen
Tijdens de opendag bij Boerderijwinkel De Kruisbrink is er voor elk wat wils. Bezoekers worden uitgenodigd om deel te nemen aan een breed scala aan workshops die verspreid zijn over het terrein. Bij binnenkomst kunnen ze zich direct aanmelden voor de workshop wecken. Deze workshop biedt een diepgaande introductie in de eeuwenoude techniek van inmaken, waarbij aspecten zoals micro-organismen, hygiëne en pH-waarden uitgebreid aan bod komen. Het is een uitgelezen kans om deze traditionele conserveringsmethode te leren en toe te passen.
Voor degenen die op zoek zijn naar ontspanning en rust, wordt in de serene omgeving van de boomgaard een yogales aangeboden. Te midden van de natuurlijke pracht kunnen deelnemers zich volledig ontspannen en tot rust komen. Deze yogales biedt niet alleen fysieke voordelen, maar ook een mentale ontsnapping uit de dagelijkse drukte, waardoor men zich hernieuwd en verkwikt voelt.
Bovendien zal imker Bob van Imkerij De Raat aanwezig zijn om alles te vertellen over bijen, de boomgaard en de imkerij. Zijn expertise biedt een fascinerende inkijk in het leven van de bijen en het belang van imkerij voor de biodiversiteit. Bezoekers krijgen de kans om hun kennis over bijen te vergroten en meer te leren over de cruciale rol die deze insecten spelen in ons ecosysteem.
Deze diverse reeks activiteiten en workshops zorgen ervoor dat de opendag bij Boerderijwinkel De Kruisbrink niet alleen een leuke, maar ook een leerzame ervaring is. Bezoekers kunnen actief deelnemen, nieuwe vaardigheden leren en een dieper begrip krijgen van verschillende ambachten en tradities. Zo biedt de opendag een waardevolle mix van educatie, ontspanning en praktische ervaring.
Een van de hoogtepunten van de opendag bij Boerderijwinkel De Kruisbrink is zonder twijfel de streekmarkt. Bezoekers krijgen de kans om uitgebreid rond te struinen tussen de verschillende kraampjes van lokale ondernemers, wat een unieke gelegenheid biedt om de rijkdom van de streek te ontdekken. Een van de opmerkelijke aanbieders is Pindakaas Vanthuys, bekend om hun verrukkelijke en gevarieerde pindakaassmaken. Daarnaast biedt Bakkerij Ten Have verse speldezembroden aan, die met hun authentieke smaak een ware traktatie zijn.
Voor de liefhebbers van hartige snacks zijn de kroketten van Klein Gotink een must-try. Deze kroketten staan bekend om hun volle smaak en ambachtelijke bereiding. Ook de wereld van de bijen komt tot leven dankzij Bob de Imker, die fascinerende inzichten biedt in de bijenteelt en de diverse producten die hieruit voortkomen. Bierliefhebbers kunnen hun hart ophalen bij ’n Diquen, waar de biertjes van Fightingstreet Brewery gepresenteerd worden. Deze ambachtelijke biertjes zijn een ware representatie van de lokale brouwkunst.
Naast eet- en drinkbare lekkernijen is er ook aandacht voor ambachtelijke sieraden. Goudsmid Kellenears toont niet alleen prachtige sieraden, maar biedt ook ter plekke een poetsservice aan, zodat bezoekers met een glanzend sieraad huiswaarts kunnen keren. De streekmarkt biedt dus een breed scala aan producten, variërend van culinaire hoogstandjes tot ambachtelijke kunstwerken.
Buiten de streekmarkt worden er ook boeiende rondleidingen georganiseerd. Tijdens deze rondleidingen krijgen bezoekers een diepgaand inzicht in de teeltmethodes en het team van Boerderijwinkel De Kruisbrink. Ze ontdekken bijzondere gewassen zoals vergeten groenten, oude appelrassen en aardbeien die groeien op een écht strobedje. Deze rondleidingen bieden een unieke kans om meer te leren over de duurzame en traditionele landbouwpraktijken die hier worden gehanteerd, waardoor de opendag een leerzame en verrijkende ervaring wordt.