Kaas & Zuivel
Kaas en zuivel zijn vaste pijlers in onze boerderijwinkel. Bij De Kruisbrink vind je een breed en zorgvuldig samengesteld assortiment, bedoeld om hier al je zuivel en kaas te kopen. Van dagelijkse producten zoals melk, yoghurt en boter tot bijzondere kazen met karakter.
We kiezen bewust voor kwaliteit, smaak en herkomst. Een deel van ons assortiment is biologisch, een deel komt van kleinschalige makers die werken met aandacht voor dier en product. Zo ontstaat een aanbod dat betrouwbaar, afwisselend en altijd interessant is.
Zuivel van vaste makers
Voor zuivel werken we met leveranciers die passen bij onze manier van denken en doen. Zij leveren producten met een duidelijke herkomst en een herkenbare, pure smaak.
Zo vind je bij ons o.a. zuivel van IJsseloord uit Arnhem, bekend om hun volle, romige producten zoals yoghurt, kwark en vla. Daarnaast bieden we biologische zuivel van De Weerribben, waar koeien biologisch worden gehouden en de zuivel op ambachtelijke wijze wordt verwerkt.
Ook hebben we bijzondere producten zoals buffelyoghurt, frisse kefir en smaakvolle kazen zoals mozzarella en feta, die mooi aansluiten bij ons verse assortiment.
Samen zorgen deze makers voor een zuivelassortiment dat geschikt is voor elke dag, maar net even meer smaak en kwaliteit biedt dan standaard. Van Kefir tot Hangop.
Kaas met karakter, uit de regio en daarbuiten
Ons kaasassortiment is breed en wisselend. We voeren zowel vertrouwde kazen als bijzondere soorten, zodat je altijd iets vindt dat past bij je smaak of gelegenheid.
Een vaste plek in het assortiment is de kaas van Aurora Kaas, waaronder de Achterhoekse Dearntjen: een toegankelijke, smaakvolle kaas met een duidelijke regionale identiteit.
Daarnaast vind je bij ons een wisselend aanbod hele kazen, variërend van biologische Jersey kaas extra belegen tot uitgesproken smaken zoals een truffelkaas van de Biostee. Dit aanbod wisselt regelmatig, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt.
Van dagelijks gebruik tot bijzonder moment
Of je nu op zoek bent naar kaas voor op brood, bij de borrel of voor een kaasplank: we stellen het assortiment zo samen dat het breed inzetbaar is. Mild, romig, pittig of uitgesproken — alles heeft zijn plek.
Ook voor speciale wensen denken we graag mee, bijvoorbeeld bij grotere stukken kaas, specifieke smaken of een selectie voor een gelegenheid.
Kom ontdekken wat er nu ligt
Ons kaas- en zuivelassortiment is altijd in beweging, maar met een vaste basis waarop je kunt vertrouwen. Benieuwd welke kazen en zuivel er op dit moment in de winkel liggen?
Loop gerust binnen of stel je vraag — we helpen je graag verder.