Groentepakket recepten voor week 4
Groentepakket recepten voor week 4!
Deze week hebben we weer een aantal heerlijke recepten samengesteld met de groentes uit ons groentepakket. Met ons proefabonnement ontvang je elke week 4 nieuwe recepten en alle benodigde groentes en extra ingrediënten. Zo kun je gemakkelijk en gezond koken met lokale en verse producten. Deze week hebben we de volgende gerechten op het menu staan:
Geroosterde Pastinaak en Winterpeen
Voor dit gerecht heb je verse pastinaak en winterpeen nodig. Snijd de groentes in gelijke stukken en meng ze met olijfolie, zout en peper. Rooster de groentes in de oven tot ze goudbruin en knapperig zijn. Serveer ze als bijgerecht of voeg ze toe aan een salade voor een extra crunch.
Tajine met Trostomaten en (Punt)paprika
Deze tajine is een heerlijk gerecht boordevol smaak. Gebruik trostomaten en (punt)paprika uit het groentepakket en voeg eventueel nog andere groentes toe naar keuze. Voeg kruiden toe zoals komijn, koriander en paprikapoeder en laat het geheel langzaam sudderen. Serveer de tajine met couscous of brood.
Gevulde Witlofrolletjes met Ham en Kaas
Witlof is een veelzijdige groente die perfect is om te vullen. Snijd de witlofstronken doormidden en verwijder de bittere kern. Wikkel de helften in plakjes ham en leg ze in een ovenschaal. Bestrooi de rolletjes met geraspte kaas en gratineer ze in de oven. Serveer de witlofrolletjes met aardappelpuree of een frisse salade.
Geroosterde Spruitjes met Spek en Balsamico-glazuur
Spruitjes zijn heerlijk als ze geroosterd worden. Snijd de spruitjes doormidden en meng ze met olijfolie, zout en peper. Rooster de spruitjes in de oven tot ze knapperig en lichtbruin zijn. Bak ondertussen spekjes uit in een pan en maak een balsamico-glazuur. Meng de geroosterde spruitjes met de spekjes en het glazuur voor een heerlijk bijgerecht.
Wil je ook genieten van deze heerlijke gerechten? Start dan vandaag nog met ons proefabonnement en ontvang elke week 4 nieuwe recepten en de daarbij horende groentes en extra ingrediënten. Zo hoef je niet meer na te denken over wat je gaat koken en kun je genieten van gezonde en smaakvolle maaltijden met lokale producten. Doe mee en ontdek de vele mogelijkheden van een groentepakket!