Appelpers-dagen
- 15 september
- 16 september
Het is weer tijd voor de oogst! Tijdens de appelpersdagen op De Kruisbrink kun je jouw eigen appels laten persen tot vers sap. Breng je eigen oogst mee en ervaar hoe jouw fruit wordt omgezet in puur, vers appelsap.
Tijdens deze dagen laten we je zien hoe het persproces werkt en vertellen we meer over onze boomgaard en de verschillende rassen. Het is een mooie manier om niets verloren te laten gaan en volop te genieten van de smaken van het seizoen.
Een gezellige en leerzame dag voor jong en oud, midden tussen de fruitbomen. Neem je eigen kratten of zakken mee en kleding die vies mag worden.
Belangrijk om te weten
Om alles soepel te laten verlopen werken we dit jaar alleen op aanmelding vooraf. Zo kunnen we iedereen een tijdslot geven en lange wachttijden voorkomen.
Aanmelden kan door een mail te sturen naar aanmelden@dekruisbrink.nl
Geef hierbij zo goed mogelijk aan hoeveel kilo fruit je meebrengt. Je ontvangt daarna van ons een definitief tijdstip.
Praktische informatie
Minimale hoeveelheid: 75 kg appels en/of peren
Je fruit wordt gewassen, geperst en gepasteuriseerd
Afgevuld in 5 liter verpakkingen
Ongeopend tot 2 jaar houdbaar (mits koel en droog bewaard)
Na openen nog ongeveer 2 maanden houdbaar
💡 Voor de beste smaak adviseren we een mix van ongeveer 75% appel en 25% peer.
Kwaliteit van het fruit
Het fruit moet schoon zijn en vrij van zand, klei, schimmel en rot. Plekjes of een wormsteekje zijn geen probleem.