Onze groentepakketten voor week 19
Je groentepakket van deze week zit weer vol met verse, smaakvolle oogst uit het seizoen. Zoals altijd hebben we er vier recepten bij gedaan om je te inspireren in de keuken. Of je nu zin hebt in iets nieuws of juist een vertrouwd gerecht zoekt met een verrassende twist – er zit vast iets bij dat je aanspreekt.
Deze week staan de volgende recepten centraal:
– Geroosterde spitskool met knoflook-chilikruim
Een eenvoudig gerecht met veel smaak. De spitskool wordt geroosterd tot hij knapperige randen krijgt, met een kruidige, nootachtige topping van hazelnoot, salie en chilivlokken. Heerlijk als bijgerecht of als vegetarisch hoofdgerecht.
– Andijviesalade met appel en spekjes
Een frisse en voedzame salade, geïnspireerd op de klassieke andijviestamppot maar dan lichter. Met geroosterde krieltjes, krokant gebakken spekjes, hazelnoten en een honing-mosterd dressing. Perfect voor een doordeweekse maaltijd.
– Hoisin kip met paksoi en noedels
Een echte publiekslieveling. Malse kippendijen worden krokant gebakken en gemengd met knapperige paksoi en noedels in een rijke hoisinsaus. Snel klaar en vol smaak – ideaal voor drukke dagen.
– Witte asperges met sjalot-sherrydressing
Een elegant en zacht gerecht, perfect passend bij de lente. De witte asperges worden geroosterd en geserveerd met een romige dressing van sjalot, sherryazijn en mosterd. Ook koud of lauwwarm erg lekker, bijvoorbeeld als voorgerecht of bij een feestelijk diner.
We hopen dat je veel plezier beleeft aan het koken én natuurlijk aan het proeven. Heb je een gerecht gemaakt dat goed in de smaak viel? We vinden het altijd leuk om van je te horen of een foto te ontvangen van wat jij hebt gemaakt met je pakket.
Waarom kiezen voor onze groentepakketten?
Met onze pakketten haal je elke week een gevarieerde selectie seizoensgroenten in huis, inclusief toegankelijke en smaakvolle recepten. Geen gedoe, geen voedselverspilling, wél veel inspiratie en pure smaken.
Bestellen kan via:
webshop.dekruisbrink.nl
Mail: iris@dekruisbrink.nl
Of stuur een appje naar: +31 6 43668406
Proef het seizoen. Eet uit de streek.
– Team De Kruisbrink